Tessa

Idag har vi varit på Bvc för dotterns kontroll.
Hon har nu uppnåt en vikt på 7900 g och vuxit till hela 67 cm,
Och för övrigt så verkar hon vara både nöjd och glad.

Söndag för mig är lite av en lasagnedag.
Jag har inget särskilt recept utan tar vad som finns i kylen,
men igår så lyckades jag så bra att jag är tvungen att dela med mig av "receptet"

lasagneplattor
300 g veggofärs
200 ml pastasås (tomat)
en halv tärnad tomat
150 g grön pesto
1/2 squash/ zucchini
1 gul paprika
beachamelsås
riven ost

1. Börja med att steka den skivade zucchini och paprikan mjuka.
 Blanda ner pesto. Ställ blandningen åt sidan.

2. Stek veggofärsen och blanda sedan i tomatsåsen och de hackade tomatbitarna.

3. Lägg ett lager lasagneplattor i en form.
Häll på beachamelsås, följd av färsblandningen.
Lägg på ytterligare ett lager plattor och beacamelsås.
Häll på pestoblandningen tillsammans med lite ost.
Avsluta med plattor, sås och ost.

4. Grädda tills den får färg. Servera med ruccola, tomat och basilika. 
 Krydda med salt och peppar.

För en stund sedan avslutades ceremonin i Blå hallen i Stadshuset.
Representanter från Regeringen fanns på plats för att be om ursäkt för att ha svikit tusentals människor.
Människor som av olika anledningar blivit placerade på barnhem eller hos fosterhem (familjehem),
och som där blivit utsatta för hot, misshandel eller andra kränkningar.

Jag tycker att det är fint att många av dessa utsatta män och kvinnor nu får en ursäkt.
För det är Sveriges ansvar när man tar barn från deras föräldrar att se till att de hamnar i en bättre situation.
Att de får växa upp i en harmoniell familj med skratt, kärlek och förståelse.
Tyvärr var det inte så- men vad jag saknar i den här cermonin är en framåtvision.

För jag hoppas att de ansvariga inte tror att det här är ett "gammalt" problem?
Att det här bara drabbat personer som idag är vuxna?
Det här sker än idag- just i detta nu- någonstans i vårt land.
Just nu finns det en liten pojke eller flicka därute som gråter sig till sömns.
Som undrar varför han/ hon föddes och vad är det för fel när ingen älskar en?
Som har blåmärken efter tjuvnyp och som får gå till sängs hungrig, bara för att man råka glömma något..
Som dagligen får höra att ens föräldrar är värdelösa och därför är man själv det.

Vad ska vi göra för att få dessa barn att minnas sin barndom med glädje?
Ska vi ha en ny ceremoni vart 10:e år för att be nästa generation om ursäkt?

Jag hoppas att någon i regeringen känner sitt ansvar att gå igenom hela landets utsedda familjehem och institutioner för att se till att vi tar det ansvar som vi åtagit oss-
för annars kan vi lika gärna lämna dessa barn i deras föräldrars vård och hoppas på det bästa.

Jag är ingen flitig medlem på Buzzador-
men ibland dyker det upp erbjudanden som jag bara inte kan tacka nej till-
Tidigare har det varit gratis film och en Nordic light lampa från Philips.

Nu har jag fått erbjudande att smaka på Åhus laktosfria glass.
Å vem tackar nej till glass?
Inte jag i alla fall.
Jag hoppas verkligen att jag blir utvald att få testa deras nya glass;
även om vi i vår familj inte är laktosintoleranta, så är det ju bra att minska intaget laktos.
Och jag älskar glass, vare det är soja-, havre- eller gräddglass.

Så nu håller jag tummen..

Tiden bara flyger iväg!

Kan inte fatta att det är över en vecka sedan jag var inne och blogga.
Men jag hinner inte riktigt..

Vem sa att bebisar sover så mycket?
Min sover, om jag har tur, kanske en halvtimme?
Men jag klagar inte, för hon sover hela natten; från 20:00- 06:00.
Och det är verkligen mer värt, men det gör ju att man inte riktigt hinner göra så mycket på dagarna.

Idag ska jag iväg ut till Täby och Kronans lokal.
Att byta klädsel till min vagn var inte riktigt så enkelt som det först lät-
så få se om personalen därute kan få ihop det åt mig?
Det var inte så att jag inte kan läsa en bruksanvisning,
men jag har inte fått rätt modell på klädseln,
och den modellen som jag egentligen beställde, är nu slut-
ja, vad säger man.. Men huvudsaken är väl att det ordnar sig.
Ska i alla fall bli spännande och se hur de tänker fixa det här?

Mannens systrar med familjer kom över på middag idag;
det mumsades tacos och fajitas-
Sen avslutades det med kladdkaka med vispgrädde.

Varit en mysig helg med nära och kära :)